Twórczość Jana Bijoka - św. Jerzy rzeźba
Popularna legenda o świętym Jerzym i smoku to chrześcijańska opowieść o walce dobra ze złem. Według przekazów rycerz Jerzy pokonał straszną bestię terroryzującą libijskie miasto i ocalił księżniczkę, co doprowadziło do chrystianizacji mieszkańców. Postać świętego to symbol wiary zwyciężającej pogaństwo, często przedstawiany w sztuce jako rycerz na koniu przebijający włócznią smoka.
Rzeźba autorstwa Jana Bijoka - artysty nieprofesjonalnego, samouka, znajdująca się w zbiorach Działu Etnografii przedstawia św. Jerzego jako górnika w galowym stroju. Postać siedząca na koniu przebija smoka włócznią. Jest to typowe dla artysty przedstawienie łączące legendę z motywem śląskim - górniczym. Rzeźba o wysokości ok. 35 cm wykonana z drewna lipowego urzeka precyzją wykonania. Każdy detal jest dokładnie przemyślany i wykonany z największą starannością. W postaci św. Jerzego widoczne są precyzyjnie dopracowane elementy munduru galowego: mankiety marynarki z guzikami, ozdobne patki na pagonach, pióropusz z piórami, kupla na czako. Rysy twarzy są podobne do twarzy brata artysty - Jerzego. Postać siedzi w siodle na koniu z rozczochraną grzywą w trakcie walki ze smokiem. Rzeźba przedstawia odwieczną walkę dobra ze złem - w domyśle: tego, co nasze Śląskie, i tego, co obce, nieznane. Koń depczący straszliwą bestię - smoka, przedstawiony jest w bardzo realistyczny sposób, pokryty jest łuskami i przebity włócznią. Całość w niezwykły sposób łączy w sobie elementy chrześcijańskie i górnicze, tak bliskie artyście.